La gestion simultanée d'activités d'importation internationale, de distribution locale et d'opérations brassicoles requiert une traçabilité complète et structurée sur chaque maillon de la chaîne logistique. C'est pour répondre à cette nécessité d'optimiser le suivi des marchandises que le Laboratoire B&B a entrepris, en 2024, une refonte structurelle de son pilotage interne. Au cœur de cette transformation numérique, la plateforme Odoo a été sélectionnée pour devenir le point de convergence des données de l'entreprise.
En qualité de Chef de Projet MOE (Maîtrise d'Œuvre), notre intervention s'est focalisée sur l'ingénierie d'une solution capable de modéliser l'ensemble des règles de gestion des flux transfrontaliers, tout en assurant une rotation continue et synchronisée des stocks sur le marché local. L'enjeu technique était d'identifier les points de friction opérationnels et de les remplacer par des automatisations paramétrées selon les règles métiers.
Cette refonte globale du système d'information s'est concrétisée par :
- La structuration d'un socle technologique unifié, facilitant les processus administratifs liés au suivi des transits et à la maîtrise des coûts d'importation en temps réel.
- L'intégration de modules de gestion logistique, garantissant une planification des livraisons conforme aux standards opérationnels stricts du secteur brassicole.
- La création d'un hub de données décisionnelles centralisé, offrant à la direction du Laboratoire B&B un contrôle total sur la rentabilité de ses trois pôles d'activité.